Våra prototyper visar hur framtidens matmiljöer kan se ut och förverkligas. Genom att testa idéer i verkliga miljöer – från butik och restaurang till offentlig sektor – utforskar vi konkreta lösningar som gör det enklare att välja rätt. Prototyperna fungerar som lärande exempel som kan inspirera, utvecklas vidare och skalas upp för att bidra till en omställning av hela matsystemet.

Vårt bibliotek av prototyper uppdateras löpande.